Đừng tiêu dùng máy sục ozon khử độc thực phẩm

Máy sục ozon xixa khử độc tố trong rau quả, thực phẩm từ lâu là chọn lựa của tương đối phổ quát người nội trợ. Theo những chuyên gia, máy sục ozon đúng là mang thể khử được độc tố của thuốc trừ sâu. Nhưng để khử độc trên rau quả lại là cơ chế khác. bạn đọc Nguyễn Thị Minh Phượng (số 28, trục đường 4B, tổ 1 Đông Nam, Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hòa) chia sẻ: “Cách đây mấy năm, tôi cộng phổ thông gia đình trong khu phố sắm máy sục ozon về để khử độc rau quả, thực phẩm. ban sơ mọi người rất náo nức dùng vì nghĩ rằng đây là giải pháp hữu hiệu. Sau một thời kì tiêu dùng thì lại thấy nó không mấy hiệu quả. Rồi sau ấy, sở hữu người đọc thông báo trên mạng rằng sử dụng máy sục ozone thực phẩm cũng không thấp cho sức khỏe, thậm chí là bị bệnh ung thư. Thế là lần lượt những gia đình “vứt xó” cái máy sục sắm mất mấy triệu bạc. Tôi xin được hỏi những chuyên gia, mang nên dùng máy sục ozon để khử độc thực phẩm hay không? nếu như dùng thì nên sử dụng như thế nào là thấp nhất, giảm thiểu sự phung phá vì đã trót mua máy rồi”.

nguyên nhân quạt bị rò điện. PGS.TS trằn Hồng Côn, khoa Hóa, ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội cho biết, máy sục ozon dựa trên nguyên lý khá đơn giản để khử độc tố của thuốc trừ sâu, kháng sinh, những chất hóa học độc hại cho sức khỏe con người. Về nguyên lý, đúng là máy có thể khiến được điều này, nhưng áp dụng trên thực tế lại là chuyện khác. ví như thử nghiệm trong nước chứa với thành phần thuốc trừ sâu, kháng sinh, cho máy sục ozon vào để sục thì sẽ cho kết quả rất tốt. Máy sục ozon sẽ khiến cho oxy hóa những hóa chất này để khiến cho chúng phát triển thành CO2 và nước. tức thị ví như cần khử độc trong nước, có hàm lượng nhỏ bị nhiễm thuốc trừ sâu, kháng sinh, thì dùng máy sục ozon là mang hiệu quả. “Nhưng đối mang thực phẩm thì khác. giết thịt, cá, rau củ quả ngâm vào trong nước, các chất hữu cơ mang trong thực phẩm phôi ra nước với lượng lớn hơn gấp hàng triệu lần thuốc trừ sâu, kháng sinh, hóa chất. vì vậy, lúc tiêu dùng máy sục ozon, xác xuất để ozon gặp và xử lý được hóa chất là khôn xiết phải chăng, mà khi gặp những chất hữu cơ phôi ra từ thực phẩm, chúng sẽ phân hủy những chất này. không những thế, do lượng chất hữu cơ này quá lớn, mà lượng ozon lại với hạn, nên chúng sẽ chẳng thể phân hủy tới cùng. Kết quả là sẽ hình thành những hợp chất trung gian. Tùy thuộc vào những chất với trong thực phẩm là gì mà các hợp chất trung gian hình thành sẽ là gì. đấy có thể là hợp chất vô hại, song cũng sở hữu thể là các chất độc, thậm chí là chất gây ung thư”, PGS.TS è Hồng Côn cho biết.

Tham khảo: quạt điều hòa bị rỉ nước.